مجتمع فرآوری غلات آذین با ۷۰ سال سابقهٔ درخشان تولید انواع آرد، نشاسته، گلوکز، گلوتن، مکملهای خوراک دام، طیور و آبزیان با منشأ گندم و ذرت، برندی پرسابقه و نامدار در عرصهٔ فرآوری غلات است.
قرارگیری این مجتمع در منطقهٔ مرکزی کشور و شهر اصفهان، ارسال و حمل و نقل محصولات به اقصی نقاط کشور را تسهیل نموده است. همچنین شرایط اقلیمی مناسب برای کشت ارقام گندم در شهر اصفهان به امتیازی ویژه برای تولید محصولات غلهای در این شهر مبدل شده است.
اما امتیازات ویژهای که مجتمع فرآوری غلات آذین را نسبت به واحدهای تولیدی دیگر برجسته نموده است، چرخهٔ کامل تولید میباشد. به گونهای که گندم مورد نیاز برای تولید محصولاتی مثل آرد، نشاسته، گلوکز، گلوتن و…، توسط خود مجتمع، آسیاب و آمادهٔ فرآوری میشود و این امر میتواند کیفیت محصولات تولیدشده را تضمین نماید.
یکی دیگر از امتیازات ویژهٔ این مجتمع، تولید همزمان نشاسته و گلوکز از گندم و ذرت میباشد و این امر تأمین مواد اولیه برای صنایع غذایی مختلف را تسهیل خواهد کرد. همچنین حجم بالای انبارش مواد اولیه در سیلوهای ذخیره، تولید مداوم و بدون وقفهٔ محصولات را ممکن کرده است.